Um Cepa do vírus da Gripe Aviária. A cepa é um subtipo do Vírus Influenza A que causa sintomas semelhantes à gripe em aves silvestres e aves de capoeira. Representa um baixo risco para as pessoas, mas é fatal para as aves. Isto foi encontrado em corvos em Rajasthan e Madhya Pradesh. Até recentemente, não se sabia ter afetado os humanos.
Humanos infectados
Sete trabalhadores de uma fábrica de aves no sul da Rússia foram infectados com a cepa H5N8 após um surto em aves em dezembro do ano passado. A Rússia reportou o caso de infecção humana à OMS há vários dias.
Comer aves é seguro?
A maioria das infecções por Gripe Aviária humana tem sido associada ao contato direto com aves mortas ou infectadas, embora alimentos devidamente cozidos sejam considerados seguros.
Referências:
https://pebmed.com.br/ Úrsula Neves
https://exame.abril.com.br/mundo/alemanha-confirma-caso-de-gripe-aviaria-h5n8-em-criacao-de-frangos/
https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2020/03/16/filipinas-registram-casos-de-gripe-aviaria-h5n6-em-codornas.ghtml
https://www.suino.com.br/bulgaria-registra-surto-de-gripe-aviaria-h5n8-em-fazenda-de-patos/
https://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/rfi/2021/02/20/russia-anuncia-sete-casos-de-transmissao-da-cepa-h5n8-de-gripe-aviaria-a-humanos.htm
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